¿Cómo facturar los servicios de catering y restauración?

Puede que estés ya en el negocio de la restauración y decidas ampliar tus líneas de negocio o bien te lances al mundo del catering por primera vez. Sea cual sea tu caso, estás de enhorabuena puesto que este es un sector en auge en nuestro país; en 2018 facturó más de 3.000 millones en España en 2018, según datos de DBK.

En este artículo te damos las claves para facturar correctamente desde el primer día.

¿Qué entendemos por servicio de catering?

Los servicios de catering son aquellos servicios profesionales que consisten en subministrar alimentos y bebidas a una colectividad en una determinada localización. Se suele relacionar con eventos tales como fiestas, reuniones de empresa, etc.

Es importante tener en cuenta que, a efectos de facturación, los servicios de catering y los de restauración pueden tener un tratamiento distinto.

catering

¿Qué IVA debemos aplicar?

El IVA depende de la naturaleza del servicio que vamos a prestar:

  • Servicios de restauración: si únicamente subministramos alimentos y bebidas, entonces se aplica el IVA de restauración, que es el tipo reducido:10%.
  • Otros servicios: si además de subministrar comida y bebida, prestamos otros servicios como la decoración, música, transporte, etc. Debemos crear una línea de factura para cada tipo de servicio y aplicar su IVA correspondiente. Por ejemplo, el IVA correspondiente al transporte (siempre que sea dentro de España) será del 10%, el alquiler del espacio tributa al 21%, etc.

Recuerda que el tipo de IVA a aplicar es independiente de si facturas como autónomo o S.L.

Elementos que debe tener la factura

Recuerda que es tan importante un buen servicio como una factura profesional que lo refleje, aquí tienes los elementos indispensables:

  • Número de factura
  • Serie de factura (muy recomendable)
  • Fecha de emisión
  • Datos del emisor: nombre y apellidos del autónomo y razón social
  • Número de identificación fiscal
  • Datos completos del receptor de la factura (incluyendo sus datos fiscales)
  • Descripción del servicio, incluyendo el lugar donde ha sido prestado
  • Importe del servicio (precio unitario, impuestos aplicables y total)
  • El IVA por línea (según tipo de servicio)
facturación online

¿Cómo te puede ayudar un programa de facturación?

Un programa de facturación como KEYANDCLOUD puede ser tu mejor aliado a la hora de facturar y controlar los gastos, te explicamos las ventajas:

  • Facturas con la numeración correcta y todos los elementos necesarios
  • Te ayuda a aplicar el IVA correspondiente, si tienes los artículos creados
  • Presentación de modelos automáticamente
  • Puedes imputar ingresos y gastos a un proyecto concreto (ej: un evento) y conocer el resultado a tiempo real.
  • Si realizas muchas pequeñas compras, basta con hacer una foto con la app de tickets de KEYANDCLOUD y la información te queda registrada automáticamente
  • Podrás sacar informes para controlar tus ingresos, ventas, etc.

¡No esperes más y empieza a gestionar tu empresa de forma profesional desde hoy!

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